|
|
UNIVERSIDADE FEDERAL DO TRIANGULO MINEIRO
|
PLANO
DE CURSO
|
DISCIPLINA:
Biologia Aplicada
|
||||
|
CÓDIGO: -
|
PERÍODO:
Noturno
|
TURMA:
1
|
||
|
CH
TEÓRICA:
40
|
CH PRÁTICA:
20
|
CH
TOTAL:
60
|
OBRIGATÓRIA:
(X )
|
OPTATIVA:
( )
|
|
PROFESSOR
(A): Evandilina Graciano
|
ANO/SEMESTRE:
2°
|
|||
EMENTA
|
E a introdução a Biologia celular
morfologia e fisiologia da célula vegetal. Classificação botânica morfológica
e fisiológica da cana de açúcar.Origem da vida; e a citologia; conhecendo a
Reprodução e Embriologia; Histologia. Identificar as células seus organóides,
relacionando-os ás suas funções.
Reconhecer a morfologia e a fisiologia da
cana-de-açúcar.
Conhecer as principais de seleção e de
melhoramento utilizadas no aprimoramento da cana-de-açúcar
|
OBJETIVOS
|
Oferecer
conhecimento teórico e prático sobre as características celulares
morfológicas e fisiológicas da cana-de-açúcar de maneira a Captar o aluno
para reconhecimento e diagnóstico de problemas relacionados á reprodução
cultivo e visando á doação de medidas que resulte maior eficiência técnica e
econômica da cana de açúcar
|
PROGRAMA
|
Unidade Temática 1
1.1
Introduções à célula
1.2
O desenvolvimento da teoria celular
1.3
Células procarióticas e eucarióticas
1.4
Morfologias da célula vegetal
1.5
Organizações estrutural parede
1.6
fotossíntese
1.7
Respiração
1.8
Noções de Microbiologia
Unidade Temática 2
2.1-Metabolismo
microbiana
2.2-
Biomoléculas
2.3
Princípios componentes químicos
2.4
Cinéticas das reações enzimáticas
2.5
Características das reações enzimáticas
2.6
Inibições enzimáticas: substrato, competitivas e não competitivas
2.7
Esterilização
Unidade Temática 3
3.1 Necessidades da esterilização a nível
laboratorial e industrial
3.2 Cinética do processo de fermentativos
3.3 influenciam de fatores físico-químicos
nos processo de fermentação
|
METODOLOGIA
|
Aula
Teórica: Utilização do quadro branco, data show
Aula
Prática: Equipamento laboratorial
Debates
Seminários
Questionário
Manuais
e textos, artigos de revistas, vídeos, sites...
|
AVALIAÇÃO
|
02
Provas Teóricas com valor de 25,0 pontos cada
02
Relatórios com valor de 5,0 pontos cada
01
Seminário com valor de 10,0 pontos
Participação
em debates com valor de 10,0 pontos
Participação
nas aulas práticas com valor 10,0 pontos
Questionários
com valor de 10,0 pontos
|
BIBLIOGRAFIA
|
ALBERTS.B; BRAY,D HOPKIN,K LEWLSJ. JOHNSON,A RAFF,M
ROBERT,K;
WALTER, P (Orga.)
Fundamento da biologia Celularr. 2 ed Porto Alegre Artmend.2006 864 p
SCHINIDELL,
W eT al, BOTECNOLOGIA INDUSTRIAL, São Paulo: Edgard Blucher,2001.
CISTERNAS,
J.R.et al. Fundamentos de Bioquímica . Experimental São Paulo: Atheneu, 2001.
Borzani,W.et
al. Cinéticas de processos fermentativos. São Paulo: Edgard Blucher, 1975.
TRABULSI,
L.R. Microbiologia. Atheneu. 1996
CESNIK,R
MIOCQUE, J Melhoramento da cana-de açúcar . BASILIA: Emebrapa Informaçaoa
Tecnoloógica,2001 307p
Bibliografia Complementar
VAZOLINI, S:PINTO,A S : JENDIROBA, E :
NOBREGA, J.C.M(ORG.)Atualização em produção de
cana-de-açucar.Piracicaba:CP2,2006. 415p
CESNIK, R: MIOCQUE, J Melhoramento da
cana-de-açúcar. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica. 2004.307 p
|
Nenhum comentário:
Postar um comentário